Almud

Recipient de mesura de capacitat per a productes de gra (cereals, llegums). En alguns llocs ha estat utilitzat per a mesurar àrids. Es tracta d’un calaix de fusta, generalment amb una base quadrada i una boca d’obertura més estreta, obligant a que els quatre laterals estiguen configurats per fustes en forma de trapezi.

Almud prové etimològicament de l’àrab (al-múdd). Encara que el nom que el defineix és el mateix en molts llocs i molt allunyats uns dels altres, la mesura o capacitat ha estat adaptada en cada lloc a les seues característiques particulars. Segons la Reial Acadèmia Espanyola és una mesura de capacitat, generalment per a àrids, molt variable segons les èpoques i les regions, entre els 1,75 l de Navarra i els 5,68 l de Canàries. Manté també mesures d’equivalència superiors com la barcella o inferiors com el mig almud.

Una característica destacada en alguns llocs es que servia per a mesurar la superfície sembrada d’acord als «almuds» necessitats.

Al nostre entorn l’almud ha estat utilitzat normalment per a mesurar productes de gra quan era corrent sembrar-los en les hortes, però el seu ús va desaparéixer  amb el canvi de cultius, substituint els cítrics als productes de collita baixa (fesols, cigrons) i productes de gra (dacsa). També ha estat prou utilitzat en els habitatges particulars per a mesurar la farina quan el pa era processat a les cases particulars.

A Picassent tenim una referència per la denominació física del Molló de l’Almud (251 m).

Per a ampliar la informació:

Definició d’almud (https://dcvb.iec.cat/results.asp?word=almud)