Motle per a fer hamburgueses

Utensili propi de les carnisseries

Col·leccions: , ,
Propietat: Privada

Per a elaborar hamburgueses, les carnisseries es servien d’aquests motles on es ficava la carn adobada dins dels buits. A continuació es baixava la tapadora, compactant la carn i donant-li la característica forma a aquest menjar.