Eines de l’almàssera (arrova valenciana)

Recipient de llautó per a guardar i transportar oli. Aquest de la imatge té una capacitat de dotze litres equivalents a una arrova valenciana, capacitat que li donava la denominació. La tapa està perfectament ajustada, entrant dins de la boca del recipient amb la finalitat d’impedir, en el possible, l’entrada d’aire, perquè no es fera malbé l’oli. Aquests recipients devien ser buidats una o dues vegades a l’any per a netejar les impureses que haurien assorrat al fons.